03.09.2014 14:57
Новости.
Просмотров всего: 6730; сегодня: 2.

Всероссийский образовательный проект «Пивной сомелье» стартовал в пряничной столице

Всероссийский образовательный проект «Пивной сомелье» стартовал в пряничной столице

27 августа в тульском кафе-клубе «Мята» стартовал первый сезон образовательного проекта «Пивной сомелье», организованный для совершеннолетних слушателей пивоваренной компанией «Балтика».

Дебютную лекцию провел историк, создатель музея истории пивоварения и преподаватель Южного федерального университета Сергей Деркач, который рассказал об истории производства янтарного напитка, насчитывающей порядка 11 тысячелетий. Лектор наглядно продемонстрировал этапы развития пивоварения и познакомил слушателей с неизвестными широкой аудитории фактами.

В течение вечера гости узнали, что история пивоварения началась ещё в 8-9 тысячелетии до н.э. На заре своего существования древние шумеры первыми научились готовить янтарный напиток. В эпоху расцвета Древнеегипетской Цивилизации там существовало порядка двух десятков сортов пива. Со временем, секреты приготовления узнали и другие народы, технологии производства были значительно усовершенствованы, и сегодня этот напиток натурального брожения заслуженно пользуется популярностью и в нашей стране, и во всем мире.

Сергей Деркач, историк, создатель музея истории пивоварения и преподаватель Южного федерального университета (г. Ростов-на-Дону): «Давние традиции производства пива, как сегодня убедились слушатели, есть не только в странах Западной Европы, как это принято считать, но и в нашей стране. По-новому взглянуть на процесс пивоварения и по-настоящему раскрыть его богатую историю позволило использование большого количества архивных материалов. Результаты своих исследований я представил слушателям на сегодняшней лекции».

Напомним, что начиная с 27 августа и до конца года каждую последнюю среду месяца в 19.00 в кафе-клубе «Мята» будут проходить лекции «Пивного сомелье», организованные компанией «Балтика».

Для того чтобы стать участником бесплатных лекций «Пивной сомелье», необходима предварительная запись. Заявку в свободной форме (с указанием ФИО и номера телефона) следует отправить по е-mail.

Узнать о предстоящих лекциях образовательного курса и интересных фактах из мира пивоварения можно подписавшись на официальные сообщества проекта в социальных сетях «ВКонтакте» и Facebook (Запрещенная в РФ организация).

Образовательный проект «Пивной сомелье» реализуется компанией «Балтика» для совершеннолетних слушателей с 2011 года. Занятия проходят в необычном формате edutainment (обучение + развлечение). Слушатели получают знания об истории и культуре пивоварения, о правилах подачи и сочетания пива с разнообразными блюдами, совмещая теоретические занятия с практическим обучением основам дегустации. Это позволяет расширить культурный кругозор участников образовательной программы и по-новому взглянуть на пиво, как на благородный напиток с многовековой историей и традициями, а также особой культурой потребления.


Всероссийский образовательный проект «Пивной сомелье» стартовал в пряничной столице

Всероссийский образовательный проект «Пивной сомелье» стартовал в пряничной столице


Ньюсмейкер: Пивоваренная компания Балтика - филиал Тульский пивзавод — 50 публикаций
Поделиться:

Группа: Пивоваренная компания "Балтика" (1110)

Интересно:

О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
28.03.2024 12:18 Аналитика
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
В преддверии II Всероссийского конкурса юного художника «Место в России, где я мечтаю побывать», который стартует 1 апреля 2024 года, эксперты Национального туроператора Алеан рассказали, куда хотели поехать дети, исходя из анализа работ прошлого года. Дети в возрасте от 6 до 15 лет поделились...
562 года назад на престол взошёл Иван III
28.03.2024 10:44 Новости
562 года назад на престол взошёл Иван III
В историю он вошел в первую очередь как собиратель русских земель и, по сути, создатель единого государства Российского, созидатель и мудрый дипломат – при Иване III не только расширяются границы, но и создается прообраз системы управления страной – пишутся единые законы, утверждается...
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
27.03.2024 18:03 Новости
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
Группа ученых из Кемеровского государственного университета во главе с доктором исторических наук Ольгой Советовой описала ранее неизвестные петроглифы, обнаруженные в ходе экспедиций последних трех лет. Среди найденных рисунков неожиданно оказалось и крайне редкое изображение парохода. Основной...
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
27.03.2024 17:20 Новости
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
В подмосковном городе Ликино-Дулево Орехово-Зуевского городского поселения археологи провели превентивное обследование территории, прилегающей к скверу Дулевского фарфорового завода. В результате был обнаружен ранее неизвестный исторический слой, который уже признан вновь выявленным объектом...
Музыкальные вершины великих эпох России
27.03.2024 17:02 Мероприятия
Музыкальные вершины великих эпох России
26 марта 2024 года в Светлановском зале Московского международного Дома музыки представлен новый масштабный мультимедийный музыкально-исторический проект «Музыкальные вершины великих эпох России», проводимый в рамках  общероссийской историко-культурной  благотворительной акции...